Chanh dây chứa nhiều vitamin C, vitamin A, và chất xơ, cùng với một số khoáng chất như kali và canxi. Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và chống oxi hóa, trong khi vitamin A hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe của mắt, da và xương.
Chanh dây có thể được ăn tươi trực tiếp, hoặc được sử dụng làm thành phẩm như nước ép, sinh tố, kem chanh dây, mứt hay hỗn hợp trái cây. Hương vị chua ngọt và thơm của nó thường được sử dụng trong các món tráng miệng, nước giải khát và đồ ngọt.
Ngoài giá trị dinh dưỡng, chanh dây cũng được cho là có một số lợi ích cho sức khỏe. Nó được cho là có tác dụng giảm căng thẳng, tăng cường hệ tiêu hóa và có tác dụng chống vi khuẩn.
Với hương vị độc đáo và lợi ích dinh dưỡng, chanh dây đã trở thành một loại trái cây được ưa chuộng và thường được sử dụng trong ẩm thực và đồ uống trên toàn thế giới.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.