Sầu riêng là một loại quả phổ biến ở Việt Nam, với hương vị độc đáo và không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại trái cây nào khác. Tuy nhiên, sầu riêng Ngũ Hiệp có một sức hút đặc biệt, biến nơi đây thành “vương quốc của sầu riêng”. Với 90% diện tích vườn trồng sầu riêng, Ngũ Hiệp đã tạo nên thương hiệu Sầu Riêng Ngũ Hiệp, trở thành một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Tiền Giang.
Sầu riêng Ngũ Hiệp có những đặc điểm độc đáo. Quả có vỏ mỏng, hạt lép, cơm màu vàng, thịt dày, vị ngọt tự nhiên và kích thước lớn. Người dân Ngũ Hiệp đã áp dụng tiêu chuẩn chất lượng VietGAP và GlobalGAP trong canh tác, đảm bảo rằng sầu riêng ở đây có chất lượng cao hơn.
Mùa vụ sầu riêng Ngũ Hiệp tập trung chủ yếu từ tháng 5 đến tháng 8 trong năm dương lịch. Trong thời gian này, quả sầu riêng chín rộ và được thu hoạch bởi gia đình nông dân. Thương lái sau đó thu mua và đưa đến các địa phương khác để tiêu thụ. Vì vậy, giá sầu riêng chính vụ thường rất hợp lý, trong khi giá sầu riêng trái vụ có thể cao gấp 2 đến 3 lần. Dù giá cao hơn so với một số loại trái cây khác, nhưng sầu riêng vẫn là một loại trái đắt đỏ và được ưa chuộng.
Sầu riêng Ngũ Hiệp bao gồm nhiều loại khác nhau như Ri 6, Monthong, hạt lép chuồng bò… Trong số đó, sầu riêng Ri 6 là một loại được nhiều người ưa chuộng. Quả của loại này có hình dáng thuôn, đuôi trái nhọn, gai hơi tù và thưa, vỏ màu vàng xanh, cơm dày, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt vừa phải kèm vị béo.
Sầu riêng Ngũ Hiệp không chỉ là một loại quả ngon và độc đáo, mà còn là một biểu tượng đặc sản quan trọng của Tiền Giang. Với sự chăm sóc và cải tiến liên tục từ người dân trồng cây, sầu riêng Ngũ Hiệp đã xây dựng được một thương hiệu mạnh mẽ và được người tiêu dùng yêu thích. Khi thưởng thức những quả sầu riêng Ngũ Hiệp, người ta không chỉ được trải nghiệm hương vị đặc trưng mà còn có cơ hội thưởng thức một phần nếp sống và văn hóa của vùng đất này. Sầu riêng Ngũ Hiệp thực sự là một kho báu của miền Nam Việt Nam.
