Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn về những loại sầu riêng ngon nhất. Từ đó, bạn có thể đưa ra lựa chọn thưởng thức một trong ba loại sầu riêng hàng đầu hiện nay.
Sầu riêng Ri 6
Sầu riêng Ri 6 là một giống sầu riêng có thịt dày và cơm sầu khô ráo. Sầu riêng Ri 6 có vị ngọt và thơm, không quá béo ngậy. Màu vàng tươi của thịt sầu không chỉ làm cho quả sầu riêng hấp dẫn về mặt thị giác mà còn khiến cho mùi vị của loại quả này trở nên hấp dẫn.
Sầu riêng Ri 6 đã thu hút sự chú ý từ khi ra đời, nhờ vào cây trồng thuần chủng đạt chuẩn về chất lượng. Đặc biệt, năng suất và chất lượng của nó mang lại lợi ích kinh tế cao. Quả sầu riêng Ri 6 thường có hình dạng thuôn tròn, nhỏ gọn, múi khít và vỏ sầu xanh. Trọng lượng của quả sầu riêng Ri 6 khi chín có thể từ 3 đến 5 kg. Múi sầu riêng ở mỗi trái thường nở to và dễ tách vỏ khiến cho người ăn dễ dàng.
Giống sầu riêng Ri 6 thường được trồng ở những nơi có khí hậu nhiều mưa và nhiệt đới ẩm ướt, như đồng bằng sông Cửu Long. Năng suất của sầu riêng Ri 6 đã trở thành một nguồn thu kinh tế quan trọng cho người dân. Sau khi thu hoạch, quả sầu riêng Ri 6 được đưa ra thị trường để phục vụ trực tiếp cho người tiêu dùng trong nước.
Sầu riêng Ri 6 có những ưu điểm như có hạt nhỏ, cơm màu vàng và có hương vị ngọt ngào, đậm đà mà nhiều người yêu thích. Quá trình trồng sầu riêng cần tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng để đảm bảo sầu riêng có chất lượng tốt.
Sầu riêng Thái
Sầu riêng Thái, hay còn gọi là sầu riêng Dona hoặc sầu riêng Monthong, là một loại sầu riêng được trồng chủ yếu ở vùng đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ.
Quả sầu riêng Thái thường có hình dạng hơi tròn ở một đầu và nhỏ hơn ở đầu kia. Gai trên quả sầu riêng Thái thường thưa và gai lớn có chiều dài khoảng 1,25 cm. So với sầu riêng Ri 6, sầu riêng Thái thường nhẹ hơn với trọng lượng quả từ 2 đến 4 kg.
Sầu riêng Thái có phần cơm sầu dày khi quả chín. Thịt sầu riêng Thái có vị ngọt nhẹ và thanh, không quá béo ngậy, do đó được nhiều người yêu thích. Cơm sầu riêng Thái khi chín có màu vàng nhạt. Mặc dù màu sắc không thu hút nhưng hương vị của sầu riêng này không kém phần thượng hạng so với các loại sầu riêng khác.
Sầu riêng Thái thường được ăn tươi ngon, đồng thời cũng được sử dụng để nấu chè và làm nguyên liệu cho các loại bánh ngon. Quả sầu riêng Thái cũng được thu mua để xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác trên thế giới.
Sầu riêng Musang King – sầu riêng Malaysia
Sầu riêng Musang King được biết đến là “ông vua” của các loại sầu riêng. Nó trở thành biểu tượng của người dân Malaysia nhờ vào sự nổi tiếng của loại quả thơm ngon này.
Sầu riêng Malaysia thường được thu hoạch khi quả chín hoàn toàn và tự rụng xuống đất, không được hái ngay trên cây như các giống sầu riêng ở Việt Nam hay Thái Lan.
Quả sầu riêng Malaysia có hình dáng bầu dục, màu xanh và kích thước không quá lớn. Gai trên quả sầu riêng này có khoảng cách lớn và hình dạng giống như Kim Tự Tháp. Phần cuống của quả khá phẳng và thường không có gai nhọn. Điều này cũng là điểm đặc trưng khác biệt của giống sầu riêng Malaysia này.
Sầu riêng này thường không quá ngọt, cho phép ăn nhiều mà không cảm thấy ngán hay ngấy. Hương vị của quả sầu có chút đắng, tương tự như hương vị của quả bơ. Khi quả chín hoàn toàn, sầu riêng sẽ tự rụng xuống đất và người ta thu hoạch. Thông thường, sầu riêng được thu hoạch tại nơi trồng và ngay sau đó được tách vỏ và đóng gói, sau đó được ướp lạnh để xuất khẩu sang các quốc gia trên toàn thế giới.
Thịt của quả sầu riêng Malaysia thường có màu vàng đặc trưng và rất mịn. Bề mặt thịt sầu không có sợi và có độ chắc. Các múi sầu riêng dễ tách ra và không dính vào nhau. Tỷ lệ hạt lép trong sầu riêng này cao, cơm sầu màu vàng đậm và mùi thơm đặc trưng. Tất cả những đặc điểm này tạo nên hương vị đậm đà và đặc trưng của sầu riêng Malaysia.
